15 mini oeufs de Pâques (à piocher) - Kokoa Kamili 78%
15 mini oeufs de Pâques (à piocher) - Kokoa Kamili 78%
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description
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Notre tablette iconique se décline en mini-œufs de 5g, à piocher et à partager (ou pas).
Un chocolat de la fève à l’œuf, authentique et sans artifices, pour célébrer Pâques autrement.
Issu du cacao Kokoa Kamili, cultivé dans la vallée du Kilombero en Tanzanie, ce chocolat noir 78 % séduit par son profil rond et fruité. Son intensité parfaitement équilibrée dévoile des notes acidulées et une douceur naturelle qui prolongent le plaisir en bouche.
Enfin des œufs de Pâques qui régalent les enfants… et rassurent les parents – du chocolat pur, où seule la richesse du cacao parle.
profil aromatique
profil aromatique
Notes de fruits rouges (cerises, baies, prunes…)
Notes florales surprenantes
Fin gourmande de notes de noisettes
origine
origine
Issue de la vallée du Kilombero, en bordure du parc national des montagnes Udzungwa, en Tanzanie, ce chocolat est le fruit du travail passionné de petits producteurs locaux. Ces agriculteurs, organisés au sein de l'entreprise sociale Kokoa Kamili, cultivent un cacao d'exception, témoignant de la richesse et de la diversité de la région.
Ce cacao est cultivé dans un cadre agroforestier à petite échelle, en intercalant des arbres d'ombrage, des bananiers, du maïs et d'autres cultures, créant ainsi une zone tampon précieuse pour le parc national voisin. Ce modèle de culture durable contribue à la préservation des écosystèmes locaux, tout en réduisant les conflits entre les animaux et les communautés humaines, grâce à des initiatives comme le Southern Tanzania Elephant Project.
Notre partenariat avec Kokoa Kamili offre un revenu stable et amélioré à plus de 700 petits producteurs, tout en formant 4000 agriculteurs aux bonnes pratiques agricoles. Kokoa Kamili, qui emploie également directement 40 personnes, garantit une chaîne d'approvisionnement 100% traçable, depuis la récolte des fèves jusqu'à l'exportation, en passant par une fermentation centralisée et un séchage naturel au soleil, afin d'assurer une qualité optimale.
ingrédients
ingrédients
Fèves de cacao (78%), sucre de canne (22%). Et c'est tout.
poids
poids
75gr


